1、主料：70g大米、1個胡蘿卜、1個蔥頭、適量鹽、100g豬肉 。
2、首先將大米用水泡30分 。
3、胡蘿卜洋蔥豬肉都切好備用 。
4、鑄鐵鍋燒熱以后加入玉米油 。
5、下豬肉煸炒 。
6、豬肉變色以后加入蔥頭 。
7、蔥頭煸炒透明了就下入胡蘿卜煸炒到胡蘿卜稍微有點變軟 。
8、加入鹽 。
9、將泡好的大米倒進去 。
10、加入清水稍微比米高一點點 。
【胡蘿卜燜飯步驟】11、開鍋以后蓋上蓋子小火燜制即可 。
1、主料：70g大米、1個胡蘿卜、1個蔥頭、適量鹽、100g豬肉 。
2、首先將大米用水泡30分 。
3、胡蘿卜洋蔥豬肉都切好備用 。
4、鑄鐵鍋燒熱以后加入玉米油 。
5、下豬肉煸炒 。
6、豬肉變色以后加入蔥頭 。
7、蔥頭煸炒透明了就下入胡蘿卜煸炒到胡蘿卜稍微有點變軟 。
8、加入鹽 。
9、將泡好的大米倒進去 。
10、加入清水稍微比米高一點點 。
【胡蘿卜燜飯步驟】11、開鍋以后蓋上蓋子小火燜制即可 。
