【雙色煎蛋糕怎么做】1、雞蛋3個、白糖20g、檸檬汁5滴、食用油5g 。
2、方法:雞蛋分離蛋清和蛋黃 。蛋黃和5g白糖混合 , 攪拌均勻 。15g白糖、檸檬汁和蛋清混合,打發 。鍋內刷上食用油 , 倒入蛋黃液,煎2分鐘 。倒入蛋清,蓋上蓋子,小火,煎10分鐘,對折蛋黃片 。取出,切成三角形 。
【雙色煎蛋糕怎么做】1、雞蛋3個、白糖20g、檸檬汁5滴、食用油5g 。
2、方法:雞蛋分離蛋清和蛋黃 。蛋黃和5g白糖混合 , 攪拌均勻 。15g白糖、檸檬汁和蛋清混合,打發 。鍋內刷上食用油 , 倒入蛋黃液,煎2分鐘 。倒入蛋清,蓋上蓋子,小火,煎10分鐘,對折蛋黃片 。取出,切成三角形 。