1、將燕麥洗凈 , 加水提前浸泡2個(gè)小時(shí) 。
2、把浸泡過的燕麥放鍋內(nèi),置火上,大火煮沸后換小火煮30分鐘 。
3、加入淘洗干凈的大米,大火煮沸后換小火煮10分鐘 。
4、這時(shí)的燕麥和大米都還沒完全煮透 。
5、關(guān)火,蓋上鍋蓋 , 悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛,大約需要40分鐘) 。
6、早上起床后 , 大米和燕麥都已經(jīng)吸飽水份,變得酥爛,把南瓜切成丁 。
【米飯土豆餅】7、開大火把燕麥粥煮開,把南瓜丁倒入粥中 , 中小火煮即可 。
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