1、蔬菜需要胡蘿卜，西葫蘆，小西紅柿，胡蘿卜洗凈去皮后切成長(zhǎng)條，西葫蘆洗凈也切成和胡蘿卜一樣大小的長(zhǎng)條 ， 小西紅柿切成四瓣 。
2、小鍋內(nèi)加入清水，燒開后放入蔬菜焯熟 ， 然后撈出瀝干水分，焯蔬菜時(shí)可在水中加一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)油，胡蘿卜可以單獨(dú)焯 ， 多焯一會(huì) 。
3、魷魚洗凈，切成魷魚圈，鍋中加入適量水，加鹽，料酒把魷魚也焯熟，撈出瀝干 。
【魷魚蔬菜沙拉的做法 魷魚沙拉的做法大全竅門】4、最后用魷魚圈套住蔬菜條，蔬菜條不宜切的太粗，不然會(huì)很難套住 ， 然后把做好的魷魚蔬菜，還有小西紅柿一起放入大容器，加黑胡椒碎，鹽，檸檬汁，橄欖油拌勻就可以吃了 。
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