1、用白菜葉子把新鮮松茸包裹、覆蓋起來，放置在陰涼潮濕的地方 。
【松茸保存方法】2、放在冰箱的冷藏室，可以保存一周左右的時(shí)間 。
3、超過了以上最長期限，但還需要保存的 ， 可以用冰箱將新鮮松茸冷凍，這種方法可以保存幾個(gè)月的時(shí)間 。食用的時(shí)候要用開水解凍 ， 用開水解凍后，松茸不會(huì)變稀掉 。
4、松茸 ， 學(xué)名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺(tái)菌，隸屬擔(dān)子菌亞門、口蘑科 ， 是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨(dú)特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌 ， 我國二級(jí)瀕危保護(hù)物種 。
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