1、原料：五花肉，蔥，桂皮，八角，冰糖，姜，醬油，青椒（可有可無(wú)） 。
2、五花肉洗凈，切成四方塊 ， 放入開(kāi)水中焯熟 。
3、焯好的五花肉放入高壓鍋中，加入蔥，桂皮，八角，冰糖，姜，倒入一小碗醬油 ， 加入沒(méi)過(guò)肉的溫水 。
4、高壓鍋燉煮半個(gè)小時(shí)，或者砂鍋煮1.5小時(shí)以上 。
【臘汁肉夾饃鹵肉的做法及配料 怎么做肉夾饃鹵肉】5、臘汁肉放至不燙手，取出剁碎，可以依照口味加一些青椒丁 。
1、原料：五花肉，蔥，桂皮，八角，冰糖，姜，醬油，青椒（可有可無(wú)） 。
2、五花肉洗凈，切成四方塊 ， 放入開(kāi)水中焯熟 。
3、焯好的五花肉放入高壓鍋中，加入蔥，桂皮，八角，冰糖，姜，倒入一小碗醬油 ， 加入沒(méi)過(guò)肉的溫水 。
4、高壓鍋燉煮半個(gè)小時(shí)，或者砂鍋煮1.5小時(shí)以上 。
【臘汁肉夾饃鹵肉的做法及配料 怎么做肉夾饃鹵肉】5、臘汁肉放至不燙手，取出剁碎，可以依照口味加一些青椒丁 。
