豬蹄黃芪當歸湯豬蹄當歸黃芪湯的做法_生活知道

1、當歸黃芪豬蹄湯的材料：豬前蹄1只、黃芪18~21克、當歸10克、黃酒30毫升。
2、豬蹄一定要選帶蹄筋的，洗凈，分割切塊。
3、加水沒過豬蹄,放入姜片。
4、加黃酒10毫升，煮10分鐘。

5、備好除鹽以外的其它輔料。
6、電壓力鍋中加水沒過豬蹄。
7、放入除鹽以外的所有調料，黃酒加20毫升。
8、也可以用湯鍋小火慢燉一個小時。燉好后壓力閥不要打開，讓其自然降壓，之后打開加鹽，不要再加壓，繼續燉5分鐘即可。
【豬蹄黃芪當歸湯豬蹄當歸黃芪湯的做法】9、盛出時撒上一點香蔥。做好的黃芪豬蹄湯，肉軟爛，湯濃香，關鍵是喝了養顏美容又健康啊。