1、先在鍋里放油，油熱后關火；油稍冷后放入20個餃子 。
2、開小火，稍稍轉動一下鍋 ， 讓餃子能均勻的被油浸到、均勻受熱 。
3、餃子底部已經微微呈現金黃色后，加入適量清水，蓋上蓋子，燜煮 。
4、打開蓋子 ， 再加適量的水，燜煮一次 ， 直到餃子皮變色，熟了即可 。
【怎么煎餃子】5、等鍋里的水快干了，放入一點油 ， 再煎一下表皮，避免表皮過軟 。煎好即可出鍋 。
1、先在鍋里放油，油熱后關火；油稍冷后放入20個餃子 。
2、開小火，稍稍轉動一下鍋 ， 讓餃子能均勻的被油浸到、均勻受熱 。
3、餃子底部已經微微呈現金黃色后，加入適量清水，蓋上蓋子，燜煮 。
4、打開蓋子 ， 再加適量的水，燜煮一次 ， 直到餃子皮變色，熟了即可 。
【怎么煎餃子】5、等鍋里的水快干了，放入一點油 ， 再煎一下表皮，避免表皮過軟 。煎好即可出鍋 。
