糙米好為什么不建議吃糙米為什么不能吃呢_生活知道

【糙米好為什么不建議吃糙米為什么不能吃呢】1、糙米好不建議吃是因為長期大量吃糙米會導致砷過量。水稻會富集水中的砷。砷是一種對人體有害的半金屬元素。

2、香港食品安全中心曾有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，人們從飲食中攝入的無機砷54％來自米飯等谷物食品，其中，糙米飯的砷含量差不多是白米飯的兩倍。