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怎么做紅棗年糕 怎樣做紅棗年糕

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最近很多朋友咨詢關(guān)于怎么做紅棗年糕的問題,今天的這篇經(jīng)驗(yàn)就來聊一聊這個(gè)話題,希望可以幫助到有需要的朋友 。
將面粉和酵母放入盆中,用溫水和成面,放在暖和的地方醒面 。

把干紅棗放入砂鍋中,加水煮到棗軟撈出,清理干凈,先把面團(tuán)揉至表面光滑,切成兩個(gè)面團(tuán) , 并搟成餅狀 。
在上面邊緣放一圈棗,再搓一條面條,放在棗上面,再在上面放一圈棗,把另一個(gè)餅蓋在上面 。
【怎么做紅棗年糕 怎樣做紅棗年糕】把年糕醒一會(huì) , 放在鍋里加熱水,放入年糕蒸 , 等鍋開,大約30分鐘即可 。

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