最近很多朋友咨詢關(guān)于怎么做紅棗年糕的問題，今天的這篇經(jīng)驗(yàn)就來聊一聊這個(gè)話題，希望可以幫助到有需要的朋友 。
將面粉和酵母放入盆中，用溫水和成面，放在暖和的地方醒面 。
把干紅棗放入砂鍋中，加水煮到棗軟撈出，清理干凈，先把面團(tuán)揉至表面光滑，切成兩個(gè)面團(tuán) ， 并搟成餅狀 。
在上面邊緣放一圈棗，再搓一條面條，放在棗上面，再在上面放一圈棗，把另一個(gè)餅蓋在上面 。
【怎么做紅棗年糕 怎樣做紅棗年糕】把年糕醒一會(huì) ， 放在鍋里加熱水，放入年糕蒸 ， 等鍋開，大約30分鐘即可 。
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