1、將牛肉切丁,用生粉,鹽,料酒,黑胡椒粉(不放也可),一點點小蘇打(千萬不要加多,否則會苦的)，腌漬十分鐘 。
2、土豆、胡蘿卜切?。謊蟠星辛?。
【如何做便宜又好吃的飯 便宜又好吃的飯做法介紹】3、油鍋內(nèi)放少許色拉油，將腌漬好的牛肉炒至變色撈出；圓鍋內(nèi)再倒入適量色拉油,油熱后將洋蔥粒炒香，放入土豆丁和胡蘿卜?。醇趕潞蟀殉垂吶Ｈ夥漚ィ?加適量食鹽，然后加入較多的清水，中火燉至菜爛，時間大約七到十分鐘 。
4、關(guān)小火，倒入咖喱粉，再開中火繼續(xù)熬制六、七分鐘即可 。
