1、原料：山楂糕（京糕）、白蘿卜、白醋、糖 。
【北京 蘿卜糕 開胃京糕蘿卜條】2、將白籮卜去皮，切掉四邊成方塊形，改刀切成0.5CM厚片 ， 再切成寬約0.5CM的長條；
3、山楂糕同樣切成厚約0.5CM的長條，同白蘿卜厚度一至即可，將切好的山楂條漂在涼開水里；
4、白蘿卜條中加入一勺白糖拌勻；
5、再加入2-3勺白醋 ， 拌勻后腌制20分鐘；
6、將山楂條和腌好的白蘿卜條，一條條的間隔擺放好，在表面灑上白糖即可 。
1、原料：山楂糕（京糕）、白蘿卜、白醋、糖 。
【北京 蘿卜糕 開胃京糕蘿卜條】2、將白籮卜去皮，切掉四邊成方塊形，改刀切成0.5CM厚片 ， 再切成寬約0.5CM的長條；
3、山楂糕同樣切成厚約0.5CM的長條，同白蘿卜厚度一至即可，將切好的山楂條漂在涼開水里；
4、白蘿卜條中加入一勺白糖拌勻；
5、再加入2-3勺白醋 ， 拌勻后腌制20分鐘；
6、將山楂條和腌好的白蘿卜條，一條條的間隔擺放好，在表面灑上白糖即可 。
