天氣變冷，人們很容易感冒 。如何在感冒初期加以有效控制呢?
生姜大棗粥
有些人總是受到腹瀉、便秘、感冒的困擾 。從中醫上來講，這是免疫力低下的結果，要想增強自己的免疫力，最好在飲食上加以注意 。
生姜是對付發燒、打噴嚏、咳痰等感冒早期癥狀的最好武器
生姜大棗粥的介紹
姜本身就是中醫常用的藥材，它有祛痰、祛寒、補氣、除痘、平喘的作用 。現代醫學研究表明，姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等成分，能消炎、散熱、發汗，緩解流鼻涕等感冒癥狀 。由于姜比較辣，很多人吃不習慣 ， 在服用的時候可以把生姜和大棗一起搭配 。
韓國的《東醫寶鑒》、《韓藥集成方》等醫學典籍中都記載過 ， 大棗有補氣、生精的功效 。除此之外，它還可以治療貧血、胃腸道疾?。欣頡⒔笛溝淖饔?。
生姜大棗粥的制作方法
材料(4人份)：大米，2小杯;生姜，4塊;大棗，5個;水，12杯;鹽 ， 少量 。
做法：1.把米淘洗3遍，浸泡30分鐘;2.生姜去皮，切成薄片;3.大棗去核 ， 對半切開;4.將米放入鍋中，簡單干炒一下 ， 再放入準備好的水;5.用勺子將米攪拌均勻后 ， 放入大棗和生姜片;6.文火慢煮，直到粥煮熟;7.放入少許鹽 。
【生姜大棗粥對腎炎好嗎 生姜大棗粥】 需要警告的是 ， 幼兒、眼睛嚴重充血的人和患有痔瘡的人不宜食用.
