米粉湯底秘制配方大全米粉湯底熬制方法_方法

1、準(zhǔn)備米粉101克、高湯500克、鹽1勺、大白菜2片、小蔥2根
2、首先，準(zhǔn)備好高湯，可以任選一種湯。
3、將米粉洗凈備用。

4、將大白菜和蔥也洗凈。
5、高湯煮開，加入米粉和大白菜白色的部分。
6、將大白菜葉子和蔥切成小段。
7、將鍋里米粉和白菜頭煮開至米粉變軟。
【米粉湯底秘制配方大全米粉湯底熬制方法】8、加入大白菜上部分和蔥，再次煮上一分鐘加入鹽調(diào)味即可出鍋。