香菇炒油菜怎么做好吃香菇炒油菜怎么做好吃視頻_生活知道

1、準備用料。香菇、油菜、蠔油、十三香、雞精。
2、香菇洗凈，去蒂，香菇切片兒。
3、鍋中放水燒開，放入香菇焯燙。

4、將香菇撈出，在涼水中過一下，控干水份備用。
5、油菜洗凈，撕成小塊兒。
6、鍋中放油燒熱，放入十三香爆香，放入香菇，翻炒均勻。
7、放入油菜，翻炒均勻，放入蠔油、雞精調味。
【香菇炒油菜怎么做好吃香菇炒油菜怎么做好吃視頻】8、繼續翻炒，最后盛盤出鍋。