粢飯糕的做法視頻粢飯糕的做法_生活知道

1、食材：糯米150g、水適量、油適量、鹽適量。
2、先煮一鍋糯米飯，記得水里加鹽。
3、做好的飯盛出來，放在保鮮膜上。

4、保鮮膜對折，四周把糯米包好，然后用保鮮膜棒把糯米飯滾得結結實實的。
5、放入冰箱速凍40分鐘，取出切塊。
6、再放進速凍柜凍結實，保鮮膜不要撕。
【粢飯糕的做法視頻粢飯糕的做法】7、放入油鍋中炸制兩面金黃即可撈出瀝油。