1、先煮一鍋糯米飯,水里記得放鹽,不要太咸,攪勻煮飯 。
2、保鮮袋里放一些油,搓一搓,讓袋子里面均勻沾滿油 , 以免糯米粘袋子 。然后把糯米裝進(jìn)食品袋 。
【糯米糍粑的做法家常】3、裝進(jìn)袋子后,用手壓實(shí),壓成一個(gè)大餅 , 然后放進(jìn)冰箱冷凍30分鐘以上 。
4、凍硬后切成小方塊,保鮮膜不用撕掉,以免糯米粘 。存放冰箱,想吃的時(shí)候冰箱取出了煎了即可,冷油入鍋,煎黃即可 。
5、兩面煎黃,沾糖吃 。
1、先煮一鍋糯米飯,水里記得放鹽,不要太咸,攪勻煮飯 。
2、保鮮袋里放一些油,搓一搓,讓袋子里面均勻沾滿油 , 以免糯米粘袋子 。然后把糯米裝進(jìn)食品袋 。
【糯米糍粑的做法家常】3、裝進(jìn)袋子后,用手壓實(shí),壓成一個(gè)大餅 , 然后放進(jìn)冰箱冷凍30分鐘以上 。
4、凍硬后切成小方塊,保鮮膜不用撕掉,以免糯米粘 。存放冰箱,想吃的時(shí)候冰箱取出了煎了即可,冷油入鍋,煎黃即可 。
5、兩面煎黃,沾糖吃 。