胡蘿卜片怎么炒好吃又簡單的做法_生活知道

1、準備兩根胡蘿卜，將其洗干凈，將它削皮準備好，現在胡蘿卜皮比較臟，削皮吃最好。
2、將蔥切成蔥花，可以稍微多一些，蔥花多一些炒出來會比較香。
3、將胡蘿卜切成片，裝在盤子里待用。

4、將鍋燒熱，倒入油，這里油可以適量的多一些，因為胡蘿卜素是脂溶性的，多一點油可以將胡蘿卜素給弄出來一些，油熱之后放入蔥。
5、油熱了之后，放入準備好的胡蘿卜片，翻炒。
【胡蘿卜片怎么炒好吃又簡單的做法】6、大概炒兩分鐘之后放入適量鹽，在炒兩分鐘，胡蘿卜片可以炒軟一些好吃，還有一點點甜味兒。