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1、食材：面條1把、油適量、鹽適量、雞粉適量、胡椒粉適量、青菜適量 雞蛋1個、榨菜適量、花生米適量；
2、取一小鍋 ， 加入適量的水，煮至微冒泡時 ， 將面條放進去煮至八成熟，燙點青菜，燙熟和面條一起撈出備用 。
3、另取一鍋加熱，放油，打入雞蛋，下鹽和黑椒粉調(diào)味 。烙至兩面熟后盛出 。
4、原鍋中加入水，煮開后放入西紅柿片 。加鹽、雞粉調(diào)味 。
【西紅柿雞蛋燜掛面做法 做法簡單的西紅柿雞蛋掛面】5、下入煮熟的面條微煮一二分鐘即可 。最后加了點榨菜和花生米開吃 。
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