糖醋豬腳做法糖醋豬腳做法視頻教程 _生活百科

1、準備用料。豬腳、雞蛋、姜、添丁甜醋、紅糖、鹽。
2、豬腳洗干凈后剁塊，放入鍋中加入清水。
3、大火燒開后倒出來。
4、清水沖洗干凈。
5、雞蛋煲煮。
6、姜去皮洗干凈，雞蛋剝殼備用。
7、姜拍破切大片，鍋燒熱倒入姜干炒。
8、然后加入適量的鹽，姜炒至干爽后，放入瓦鍋中。
9、然后也是將豬腳干炒。
10、潴腳加入適量的鹽，豬腳炒干爽水份后也加入瓦鍋中。
11、將剝殼的雞蛋一起放入瓦鍋中。
12、將添丁甜醋倒入鍋中，蓋過食材就可以。
13、大火煮沸轉小火煲半小時左右，然后加入適量的紅糖。
【糖醋豬腳做法糖醋豬腳做法視頻教程】14、將糖溶化后就關火即可。