1、首先準(zhǔn)備龍利魚柳500克、黃油5克 。食鹽適量、檸檬汁適量 。
2、將龍利魚柳清洗干凈 , 切成塊狀 。
3、平底鍋內(nèi)放入黃油 , 融化 。
4、將龍利魚柳塊放進鍋內(nèi) , 中小火煎制 。
5、煎至一面金黃色后翻面 , 再煎至金黃 。
【香煎柳根魚 香煎龍利柳做法】6、灑上適量的細(xì)食鹽 。
7、關(guān)火后灑上適量的檸檬汁 。
8、用橙子和奇異果做盤飾 , 龍利魚柳放盤中間即可 。
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