豆角燜雞翅根怎么做的豆角燜雞翅根怎么做 _生活百科

1、食材明細：雞翅根6個、豆角500g、植物油1勺、五花肉30g、大蔥1段、姜4片、蒜2粒、干紅辣椒3根、料酒1勺、醬油2勺、花椒粉1匙、雞汁1匙、海鮮醬2匙；
2、雞翅根兩面劃幾刀方便入味。【豆角燜雞翅根怎么做的豆角燜雞翅根怎么做】
3、冷水入鍋焯出血水。
4、鍋中加入植物油，放入五花肉翻炒至變色。
5、放入雞翅根小火炒至微黃。
6、放入豆角翻炒至豆角翠綠。
7、放入蔥姜蒜和干紅辣椒炒勻。
8、放入料酒，醬油，花椒粉，雞汁和海鮮醬。
9、炒勻后倒入適量清水燒開轉小火煮40分鐘后大火收汁即可。