油炸魚塊怎么做好吃又簡單魚塊怎么做好吃又簡單 _好吃

魚塊可做麻辣魚塊、紅燒魚塊、脆炸魚塊等。一共4步，以下是紅燒魚塊的詳細操作：
操作/步驟
1
加調料腌制魚肉
草魚切塊，加料酒、蔥姜、花椒調味。腌制半小時以上，加生粉。
2
油溫七成熱下魚塊
油溫七成熱以后加入魚塊，待魚塊金黃后撈出。
3
加調料炒魚塊
蔥姜爆香，加入大蒜煸香，加入魚塊、料酒、蠔油、生抽、老抽、糖、啤酒大火燒開。
4
小火收汁
小火慢燉，待湯汁收干后淋點香油。
END
【油炸魚塊怎么做好吃又簡單魚塊怎么做好吃又簡單】總結：以上就是關于魚塊怎么做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。