1、煎小蛋糕簡單又好吃的方法如下:三個(gè)雞蛋,蛋清和蛋黃分離,要把蛋白打到把碗倒立也淌不出來的程度才算成功 。
2、三個(gè)蛋黃加三小勺面粉,加水調(diào)成酸奶的稠度 。
3、蛋黃液和蛋白攪在一起,愛吃甜的還可以在攪蛋黃的時(shí)候加點(diǎn)糖 。
4、平底鍋抹油,加熱,把攪好的蛋液倒進(jìn)去,一面煎好后翻面煎,注意,一定要用最小火 。
【煎小蛋糕簡單又好吃 煎小蛋糕簡單又好吃竅門】5、煎好的蛋糕抹上果醬,卷起,按后用刀切成小塊,就可以吃了 。
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