1、主料：3個(gè)雞翅根、60g圓包菜、100g豆角、80g杏鮑菇 。
2、配料：適量油、適量鹽、適量糖、適量黃酒、適量生抽、適量胡椒粉、4瓣蒜瓣、適量鮮紅椒 。
3、將雞翅根洗凈，剁成塊狀 。
4、在沸水中燙一下 。
【雞翅根燴雜素怎么做才好吃 雞翅根燴雜素怎么做】5、撈起，瀝水；加黃酒 。
6、加黑胡椒粉 。
7、加蒜片 。
8、加鹽和糖 。
9、加生抽，用筷子攪拌均勻，腌制待用 。
10、豆角洗凈，淡鹽水浸泡十分鐘，撈起，切小丁 。
11、將圓包菜洗凈，切片；鮮紅椒洗凈，切片；鮑蟹菇洗凈，切塊 。
12、坐鍋，小火將鍋預(yù)熱，入油；油熱，倒入腌制的雞翅根，翻炒片刻 。
13、倒入鮑蟹菇、豆角丁，加鹽，加水，加蓋，中火燜 。
14、雞翅根燜到八成熟時(shí)加圓包菜、加醋，翻炒 。
15、圓包菜變軟，加鮮紅椒片 。
16、裝盤，上桌 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 蒜香雞翅兒怎么做 蒜香雞翅兒怎么做好吃
- 電飯鍋?zhàn)隹蓸冯u翅怎么做 電飯鍋版可樂雞翅怎么做
- 豆角燜雞翅根怎么做的 豆角燜雞翅根怎么做
- 咸蛋黃焗雞翅圖片 咸蛋黃焗雞翅的做法
- 烤雞翅中做法 烤雞翅做法大全
- 椒麻烤雞翅的做法 烤麻辣雞翅的做法
- 烤羊排羊肉怎么腌制 自己做燒烤怎么腌羊肉雞翅羊排
- 蜂蜜雞翅做法竅門 蜂蜜雞翅做法
- 用面包糠炸雞翅的制作方法竅門 面包糠炸雞翅的做法竅門
- 悶三汁的做法大全集 三汁悶鍋?zhàn)龇?