1、首先把瘦肉切成片，用生抽、鹽、味精、雞蛋清、淀粉，腌制20分鐘入味，趁次時候把萵筍切成片 。
2、鍋里放油，放入萵筍，加鹽味精，去生，加入水把菜葉煮熟撈起，放入空碗 。
3、鍋里洗凈放油燒制7.8成熱，放入郫縣豆瓣，火鍋底料，中火炒出紅油，加入姜蒜末，炒香加水，放白糖，料酒，味精，中火燒開，熬制15分鐘，放入腌制好的肉，用筷子攪拌2到3分鐘，倒入剛裝菜的碗里 。
4、碗里放辣椒面，花椒面，鍋里燒油制9分熱，倒入碗里發出滋滋響聲 。
【萵筍水煮肉片做法大全 萵筍水煮肉片做法】5、放去蔥花，一到香噴噴水煮肉片做好了 。
相關經驗推薦
- 減肥吃的水煮菜該怎么做 減肥時吃的水煮菜如何做
- 魚片炒萵筍 魚片萵筍煲怎么做
- 黔味紅燒肉怎么做 黔味紅燒肉怎么做好吃
- 洋白菜絲怎么炒 洋白菜絲怎么炒好吃
- 八組詞 八組詞拼音
- 高壓鍋水煮魚的方法 高壓鍋水煮魚的方法和步驟
- 水煮蜆子 水煮蜆子的做法
- 寶寶炒牛肉片怎么炒好吃又嫩 牛肉片怎么做好吃又嫩兒童
- 水煮魚腩怎么做好吃 水煮魚腩怎么做
- 萵筍乳白色液體 萵筍為什么有白色液體