土豆是一種大眾化的食材，它一年四季都會出現(xiàn)人們的餐桌上，它含有大量的碳水化合物和多種維生素，能解毒和胃也能消腫 。平時土豆的吃法也有很多種，可以清炒也可以與肉類一起燉制，更能制成薯條還能煮制成粥 。不過很多人對土豆粥了解不多，不知道它應(yīng)該怎么做，今天小編就為大家來具體說一說 。
平時煮制土豆粥時，需要的材料很簡單，只需要準備五十克大米，五十克小米以及一百克到一百五十克的土豆就可以，另外還可以準備少量的食用鹽和適理的咖啡粉 。
【土豆粥怎么做好喝 土豆粥怎么做】土豆粥的做法步驟
1、把準備好的土豆用清水洗凈，然后再用工具把它的外皮全部去掉，用刀把土豆切成一厘米左右的方塊 。
2、把小米用清水淘凈，要多淘幾次，注意里面有沒有沙子 。淘好以后把小米入鍋，再把大米淘洗干凈，也放入鍋中 。
3、把切了的土豆放入鍋中，隨后加入適量的清水，然后開火煮制，煮開以后一定要把火力調(diào)到最，不然會溢出來 。
4、用小火煮制四十分鐘左右，鍋中的大米和小米就能變得軟糯，這時加入適理的食用鹽，再加入少量的咖啡粉，用勺子調(diào)勻，關(guān)火燜制一會，把粥取出裝碗，香氣誘人的土豆粥也就可以食用了 。
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