1、食材和調料：雞翅300g，姜片四五片，蒜粒若干（可不放），羅勒葉兩小枝，香油1杯（2量的杯），米酒1杯，老抽1杯 。
2、雞翅切小塊，清水洗凈，姜切片，羅勒洗凈切碎 。【三杯雞,山寨版的做法 三杯雞制作】
3、砂鍋放爐上燒熱，倒入香油 。
4、油熱后放入姜片、蒜粒爆香 。
5、將雞塊擦干水分放入鍋中炒至肉色發白 。
6、倒入老抽、料酒，翻炒均勻 。
7、蓋上鍋蓋，小火燜至湯汁濃稠減少，加入羅勒葉翻炒均勻 。
相關經驗推薦
- 雞蛋怎么變變蛋的過程 雞蛋怎么變變蛋
- 蜜汁豉油雞怎么做 蜜汁豉油雞怎么做才好吃
- 香蔥雞粒粥如何做 香蔥雞粒粥如何做好吃
- 香菇雞肉粥如何做竅門 香菇雞肉粥如何做
- 怎么判斷雞蛋是否煮熟 怎樣判斷雞蛋是否煮熟
- 艾葉煮雞蛋的做法 艾葉煮雞蛋怎么做
- 雞胸怎么做好吃 雞胸怎么做好吃又簡單
- 雞蛋怎么煮不會裂開 水煮雞蛋怎么煮不會裂開
- 干貝雞肉粥的功效 干貝雞肉粥的材料和做法步驟教程
- 油條不放雞蛋可以做嗎