養生粥中比較常見的是葷素搭配類的粥，今天推薦的海米絲瓜粥，軟爛好咀嚼，粥的顏色清新好看，在夏季的時候食用最能消暑降溫 。絲瓜還可以美白肌膚，有利于幫助改善膚色，下面來看看海米絲瓜粥的做法 。
二、海米絲瓜粥的做法第一步：將粳米洗凈后放入砂鍋中，加入水后，煮開后在小火燉煮 。第二步：海米要先用溫水泡開，水中可以稍稍放入些料酒去腥 。第三步：將絲瓜拋去外皮后洗干凈切絲 。第四步：蔥姜切末，海米撈出后瀝水待用 。第五步：粥慢慢煮至八分熟的時候，將絲瓜絲和海米，姜末放入一起再煮煮 。第六步：將蔥末最后放入粥中再煮上五分鐘即可關火，享用海米絲瓜粥了 。
【海米絲瓜粥的材料和做法步驟 大米絲瓜粥的做法】三、海米絲瓜粥的烹飪技巧絲瓜中的水分豐富，所以不要過早將絲瓜切絲，防止水分過早流失，最好就是再放入前才切絲瓜 。做海米絲瓜粥的時候要講究清淡，因為海米本身是帶有鮮咸味道的，不應該放入過多的鹽，海米絲瓜粥過咸的話就不好吃了 。
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