【胡蘿卜肉絲粥圖片 胡蘿卜菜絲粥的材料和做法步驟】春天的時候流傳著吃春這個說法，很多養生講究在春季吃些粥養脾胃，春季的時候容易肝火旺盛，所以食用些粥后可以滋補脾胃 。春季的時候人體的新陳代謝非常活躍，活動性也比冬季高，所以消耗大，吃些粥可以補充熱量同時又不會導致脾胃不適，今天給大家推薦一道非常簡單的胡蘿卜菜絲粥，可以在春季的時候熬來吃 。下面看看胡蘿卜菜絲粥的做法 。
胡蘿卜菜絲粥的做法一、胡蘿卜菜絲粥的用料
準備胡蘿卜二百五十克，油菜一根，粳米一百克，花生油一勺，鹽適量 。
二、胡蘿卜菜絲粥的做法
第一步：將胡蘿卜清洗后刨皮切丁 。
第二步：油菜清洗葉子，橫向切絲后浸水待用 。
第三步：淘洗粳米后瀝水放入砂鍋中，加入胡蘿卜丁開火煮開 。
第四步：大火燒開，食材沸騰的時候調小火開始煮粥 。
第五步：粥粘稠后將油菜絲放入粥中，攪拌下，放一勺油和鹽，再煮五分鐘即可 。
三、胡蘿卜菜絲粥的營養價值
胡蘿卜菜絲粥最能夠養血排毒，健脾胃 。胡蘿卜素可以調理肺部，將肺部的粉塵吸附去除掉 。胡蘿卜菜絲粥可以明目鍵目，讓皮膚中的細胞角化代謝，改善肌膚的狀態 。
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