八寶飯在很多喜慶的宴席中都會出現，是一種用多種食材制成的甜品，很多人都愛吃，只是會做的人卻并不多，一會我把八寶飯的做法大全寫出來，平時喜歡吃八寶飯的朋友可以自己在家中學著做一做，學會以后再想吃八寶飯就會方便很多 。
制作八寶飯的步驟
1、把糯米提前放在水中泡一晚上，把準備好的杏干全部切成小丁備用 。
2、把泡好的糯米取出以后放在一個小盆中，加入適量的清水，水的數量與糯米平齊就行，然后入鍋蒸水蒸制二十分鐘 。
3、把蒸好的糯米取出加入一部分葡萄干和杏干丁，然后再把白糖加入到里面調勻 。
4、準備一個碗，把碗的內側涂抹上食用油，再擺入四五個蜜棗，上面撒一些熟芝麻，把剩余的葡萄干和杏干也放進去，最后把拌好的糯米放入到碗中，壓緊，糯米的數量占碗的三之一就可以，上層再壓一層紅豆沙，最上層再壓一層糯米飯 。
【八寶飯的做法大全 八寶飯的做法大全集】5、把糯米飯壓緊以后，把碗放入蒸鍋蒸制，燒開以后用大火蒸制十五分鐘，取出把準備好的桂花蜜澆在上面，家庭版八寶飯就做好了 。
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