冰凍三文魚湯怎么做冰凍三文魚湯怎么做的 _生活百科

1、材料：三文魚適量、豆腐1塊、色拉油適量、雞精少許、料酒少許、胡椒粉適量、檸檬半個、食鹽少許、生姜2塊、香菜少許。【冰凍三文魚湯怎么做冰凍三文魚湯怎么做的】
2、首先將三文魚骨洗干凈加入生姜料酒檸檬汁腌制15分鐘。
3、煎鍋燒熱放入油，燒熱放入姜片炒香撈出。
4、把三文魚肉放入煎鍋煎2面黃，加入適量水文火燒15分鐘。
5、中間放入豆腐和青菜燒開，加入適量雞精和鹽。