1、魷魚(yú)頭洗干凈,用水焯一下,撈出瀝干水份 。
2、鍋中倒入適量油,放入豆瓣醬炒出紅油,再放入麻辣、辣椒、蒜頭、煸香倒入魷魚(yú) 。
3、翻炒均勻后倒入老抽、生抽、糖、味精少許、加入少許水悶一會(huì)兒,靠干水份 。
【麻辣魷魚(yú)頭如何做視頻 麻辣魷魚(yú)頭如何做】4、好吃的麻辣魷魚(yú)頭出鍋 。
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