1、材料：剩米飯一碗、雞蛋2只、鹽少許、菜白少許 。
2、菜白切成碎末；
3、米飯備用；
4、雞蛋兩個(gè)打散；
5、鍋中放油燒熱；
6、一點(diǎn)點(diǎn)下入雞蛋，用筷子不停的撥散開；
7、下入菜白小炒片刻；
8、再下入米飯；
【菜白炒飯制作方法 小白菜炒飯的做法】9、翻炒均勻后，下入少許的鹽即可 。
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