1、食材：餃子皮適量，肉餡適量，雞蛋適量，食用油適量 。
2、準備適量的餃子皮，給每一張餃子皮上刷上食用油，疊七八張即可 。
3、用搟面杖搟成薄片 。放入盤中備用 。
4、用保鮮膜包起來，然后放入蒸鍋中蒸八分鐘左右 。
5、一張一張的撕開，然后放入適量的肉餡，再放入一個雞蛋，像圖那樣包起來 。
【餃子皮的吃法 餃子皮怎么做的】6、鍋中燒油，放入餅，煎制兩面金黃即可 。
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