IH 電飯煲有壓力和無壓力有什么區別
如果說 ， IH 電飯煲煮出的米飯是香甜可口的話 。 那么 ， 經過加壓升溫的米飯 ， 可以說是 Q 到彈牙！壓力 IH 電飯煲使用更高端的微壓升溫技術 ， 讓米飯均勻受熱 ， 營養和甜份更充分滲透 。 米飯糊化溫度達到 105℃ 左右 ， 大米的糖分和營養才會被充分釋放 。 普通的 IH 電飯煲無法做到 ， 但是壓力 IH 電飯煲可以！壓力 IH 電飯煲通過給內膽施加 1.2 個大氣壓 ， 讓溫度上升到 105℃ 左右進行烹煮 ， 讓你每一口嚼下去都能品嘗到米飯獨有的香甜 Q 彈 。
對比了一些國內外電飯煲品牌 ， 米家的IH 電飯煲具備不錯性價比的 。 作為12年的米粉老用戶 ， 一直在用米家的產品 ， 最后入手了米家最“貴”的999元那款電飯煲：米家壓力IH電飯煲1S ， 它到底怎么樣？值得買嗎？
自從2021年10月 ， 小米官宣米家電飯煲系列產品銷量破千萬臺 ， 關于“千萬級國民飯煲”的故事就受到了越來越多人的矚目 。 而米家電飯煲系列能突破1000萬臺 ， 旗下生態鏈純米科技功不可沒 ， 把IH加熱、灰鑄鐵內膽等高端飯煲配置拉入到平民級 。 米家系列電飯煲銷量破千萬后 ， 就慢慢被大家冠以“國民飯煲”之稱 ， 與其說“國民飯煲”是由銷量而定的榮譽 ， 不如說這是來自萬千用戶的認可 ， 這也是我為什么選擇這款電飯煲的原因之一 。
設計細節
米家壓力IH 電飯煲1S的包裝設計 ， 依然是米家的經典環保可回收牛皮紙包裝 。 包裝有電飯煲的勾略圖 ， 上面標注了3L容量和內膽工藝、壓力 IH 加熱技術等 。
根據家里人數和飯量考慮 ， 一般建議2L（1~2人） ， 3L（2~3人） ， 4L（3～6人） ， 5L（4～8人）等 。
我拿到手的是米家系列飯煲千萬臺紀念版 ， 相比普通版多了紀念LOGO外 ， 還額外帶有紀念禮盒 ， 里面有定制的金屬筷子和勺子 。 其他的配件依然和普通版的是一樣的 ， 帶了飯勺、粥勺、電線、量杯、說明書等 。
在外觀設計方面 ， 米家壓力IH 電飯煲1S延續了米家簡潔風格 ， 整體白色為基礎 ， 只有在電飯煲頂蓋上有一塊黑色OLED顯示屏 。 整機的機身圓潤 ， 非常簡約大氣 。
米家壓力IH 電飯煲1S外觀設計也是非常經典的電飯煲造型設計 ， 在正面是銀色的開蓋按鍵 ， 上面有米家的LOGO設計 。
頂部面板那塊圓形黑色OLED顯示屏 ， 字大清晰 ， 操作方便 。 這個OLED顯示屏非常的實用 ， 可以顯示烹飪狀態、所選菜譜、預約信息提醒等 。 在左右兩側是預約和開始按鍵 ， 這樣的簡約式交互控制 ， 對老年人來說非常的友好 ， 只需要簡按壓即可使用 。
OLED顯示屏除了顯示功能外 ， 還帶了觸控選擇功能 。 模式切換 ， 時間設置是通過左右滑動翻頁選擇 ， 上手難度很低 ， 交互和智能手機基本一致 。 其中的預約功能是非常使用的 ， 特別是通過聯網加入米家之后 ， 就可以遠程控制了 ， 和傳統普通電飯煲的預約功能對比 ， 還可以實現更加精準的時間啟動烹飪 ， 免去了估算時間 。
頂部面板后側的線段狀排氣孔也算是米家電飯煲的家族式設計之一 ， 所以設計辨識度還是很高的 。 內部設計有破泡器 ， 可以防止泡沫溢出 。
電源接口設計在機身右后側 ， 可以將電飯煲靠近墻面 ， 減少占用廚房占用空間 。
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