粥怎樣做的稠粥做的濃稠的方法介紹 _生活百科

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【粥怎樣做的稠粥做的濃稠的方法介紹】

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1、最簡單的方法，就是開小火慢熬，熬兩到三個小時，就會很濃稠，只是這種方法比較費時間，還容易把粥熬干。
2、把米淘好以后，放在溫?zé)崴锝莅雮€小時，讓米的表層軟化再熬，熬出的粥也比較濃稠。
3、如果不急著喝，可以把米淘好放冰箱里冷凍一夜，第二天用開水化開了再熬，這樣熬出的粥也很濃稠。
4、米淘好直接熬，水開以后，用勺子攪勻，然后蓋上鍋蓋隔五分鐘左右，繼續(xù)用勺子攪，連續(xù)攪五六次，粥也會濃稠。
5、粥煮熟以后，關(guān)火，蓋上鍋蓋，靜置在灶臺上半小時左右，讓鍋里的熱氣慢慢把飯變濃稠。
6、粥煮熟以后，加入小半碗冷水調(diào)好的生粉，開大火煮開即可。