【過(guò)年可以吃竹筍嗎 中元節(jié)可以吃竹筍嗎】
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1、中元節(jié)可以吃竹筍 。
2、竹筍，禾本科竹亞科多年生常綠植物，原產(chǎn)中國(guó) 。
3、竹筍是江南美食之材，過(guò)去甚至有“居不可無(wú)竹，食不可無(wú)筍”之說(shuō) 。雖然所有竹都有竹筍生成 ， 但并非所有竹筍都能稱為烹飪之品 。作為蔬菜型竹筍，必須具備組織柔嫩、無(wú)苦味或其它惡味，或雖稍帶苦味，經(jīng)加工除苦后可以食用的條件 。
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