文章插圖
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1、準備適量冬瓜，去皮洗凈，切成薄片 。
2、放入適量油，放入切好的蒜和姜末，炒香 。
3、將冬瓜倒入鍋中翻炒 。
4、炒至冬瓜微微變軟，加入適量清水 。
5、放入適量鹽和雞精 。
【清炒冬瓜家常做法 這樣做最好吃】6、將剩下的蒜末和姜末放入鍋中，再撒上適量蒜苗碎 。
7、攪拌均勻，出鍋裝盤，美味就做好了，特別好吃 。
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