家常燉鴿子的做法家常清燉鴿子湯的方法分享 _生活百科

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【家常燉鴿子的做法家常清燉鴿子湯的方法分享】1、所需食材：
鴿子1只、冬蟲草1小包、紅棗兩個、蜜棗1個、枸杞10粒、生姜兩大片、鹽1-2勺。
2、制作方法：
（1）鴿子切塊洗凈備好。
（2）新開河參、元肉、枸杞、姜洗凈備好。
（3）把所有食材放進燉盅里，加入適量清水，浸過鴿子為準。
（4）蒸鍋里放入水，放支架，然后把燉盅放在支架上。
（5）蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋，武火燒開后，文火慢燉一小時，加入適量鹽即可食用，味道非常鮮美。