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1、食材：雞蛋4個、食用油250ML 。
2、雞蛋四枚，煮熟
3、煮熟后，過涼水浸泡，去殼，切開 。
4、鍋中加熱放油，燒至七成熱，放入雞蛋 ， 兩面翻炸，直至炸至金黃色撈出 。
【油炸雞蛋的家常做法 油炸雞蛋的家常做法視頻】5、可以根據自己喜歡的醬料沾著吃 。比如蒜蓉醬，甜面醬，辣椒醬，番茄醬等等 。
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