【家常南瓜餅怎么做 家常南瓜餅怎么做 視頻】
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1、【原料】：南瓜250克,糯米粉250克 ， 奶粉25克，白砂糖40克,豆沙餡50g 。
2、將南瓜去皮洗凈切片，上籠蒸酥，乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯 。
3、豆沙搓成圓的餡心，取南瓜餅坯搓包上餡,壓成圓餅 。
4、鍋內注入清油，待油溫升至120℃時 ， 把南瓜餅放在漏勺內入油中用小火浸炸，至南瓜餅膨脹，撈出待油溫再升至160℃時下餅炸至發(fā)脆時即好 。
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