麻辣拌菜怎樣做好吃麻辣拌菜怎樣做好吃又簡單 _好吃

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1、將木耳用冷小水泡發，變松后冼凈。
2、鍋中倒進冷水，燒開，放進黑木耳，焯燙后撈起來預留。
【麻辣拌菜怎樣做好吃麻辣拌菜怎樣做好吃又簡單】3、控干黑木耳，蒜頭剁碎。
4、起油鍋，放進小量食用油，下蒜頭進行爆香。
5、添加2勺剁椒醬攪拌勻稱。
6、將生抽醬油、米醋等調味品添加黑木耳中翻拌。
7、將進行爆香的蒜頭和剁辣椒澆在黑木耳上翻拌。
8、最后放上兩勺子火麻油即可。