文章插圖
文章插圖
1、首先把洗干凈茴子白切片，胡蘿卜、青椒、紅辣椒都去籽切成放塊狀，胡蘿卜切片，去皮的芥菜切小塊，然后把切好的菜都放在一個盆里拌勻 。撒入適量的鹽腌出水 。
2、在腌菜的時候把姜和蒜都切成片放在一個容器里 。
3、再次把白醋倒在一個碗里，冰糖碾碎放在白醋的碗里攪拌勻，嘗一嘗酸甜度適中就好了，再在醋碗里放如小米椒，花椒粒和八角粒拌勻 。
【爽口酸甜泡菜的做法 具體都有什么步驟】4、最后在菜里放如姜蒜片，再到入調好的泡菜湯用筷子拌勻腌，拌勻后上面再加一個碗壓住，大概一天就可以吃了 。等菜有了酸甜味之后 ， 放入冰箱冷藏，不然會酸的 。
相關經驗推薦
- 腌酸甜白蘿卜做法 腌酸甜白蘿卜做法是什么
- 甜酸魚的家常做法 酸甜魚怎么做
- 酸甜辣椒醬的做法 其實很簡單
- 正宗酸甜豬腳的做法 里邊需要什么輔料
- 酸甜魚的做法和步驟 酸甜魚的做法介紹
- 鍋包肉的家常做法酸甜 酸甜鍋包肉的家常做法簡述
- 酸甜魚塊的家常做法 酸甜魚塊的煮法
- 酸甜茄子的家常做法 一起來學習一下吧
- 酸甜豬腳的家常做法 酸甜豬腳的家常做法介紹
- 酸甜排骨的家常做法 酸甜排骨的簡單做法