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【麻辣雙拼豆腐的家常做法怎么做好吃 麻辣雙拼豆腐做法步驟】1、準(zhǔn)備用料 。白豆腐、豬血塊、油、郫縣豆瓣醬、鹽、味精、糖、淀粉、蔥 。
2、先把豬血塊和豆腐切成塊過(guò)水 。
3、把豆瓣醬放油鍋煸炒，等有香味后放入糖和鹽，再把水倒入鍋中燒沸，然后把豆腐和豬血塊倒入鍋里 。
4、豆腐和豬血都熟后，放入淀粉勾芡就可以起鍋了 。
5、最后灑上蔥花即可 。
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