茴香苗素包子怎么做茴香苗素包子如何做 _生活百科

1、將酵母用三十度水左右和勻，放一邊待用。面粉倒入干凈盆中，加入糖，倒入酵母水，不夠再加溫水，直到面和勻。這一步不用太使勁和面，只要勻啦就可以，放到一邊慢慢醒！
2、茴香洗凈泡好備用。
3、雞蛋在熱油中滑熟！溫度一定不能高，老啦就不好吃。
4、準備餡料。茴香苗放入香油，豆腐干碎，雞蛋，蠔油，少許鹽就可以。
5、面發好啦，手沾干面揉，這次一定要用點勁揉。面光就OK 。
6、包好的包子，菜鳥級的這么包很容易，也很好吃。
【茴香苗素包子怎么做茴香苗素包子如何做】7、包好后繼續醒二十分鐘左右。水開后上籠大火蒸十三分鐘后關火悶五分鐘。