冷凍肉不能存放多久冷凍肉不能存放多久會壞 _多久

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1、肉品經(jīng)速凍后置于-18℃保存的畜肉保質(zhì)期長。按照國際標(biāo)準(zhǔn)，冷凍肉品的保質(zhì)期為兩年。
【冷凍肉不能存放多久冷凍肉不能存放多久會壞】2、一些經(jīng)驗標(biāo)準(zhǔn)為：紅肉類包括豬、牛、羊肉等在內(nèi)，保質(zhì)期為10-12個月。其中，牛肉性質(zhì)比豬、羊肉穩(wěn)定，瘦肉比肥肉保存時間長一些。禽肉類包括雞、鴨、鵝、鴿肉等在內(nèi)，保質(zhì)期比紅肉類稍短，為8-10個月。海鮮、河鮮類包括魚、蝦、鱉、貝類等，由于所含有大量易于氧化的不飽和脂肪酸，所以保質(zhì)期比畜禽肉類更短，一般為半年左右，最好在4個月內(nèi)食用。