【快速泡發(fā)大蒜葉的方法竅門(mén) 快速泡發(fā)大蒜葉的方法】
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1、先把剝好的大蒜用清水洗干凈，放在干凈的地方，涼干蒜頭表皮的水分后備用 。在準(zhǔn)備好的容器內(nèi)放上長(zhǎng)沸過(guò)的白開(kāi)水，放上適量的鹽(可以根據(jù)自己的口味放），在放入適量白糖，讓容器內(nèi)的白開(kāi)水冷卻 。
2、當(dāng)容器內(nèi)的水溶液冷卻后 ， 放上表面水分已經(jīng)干了的大蒜，溶器內(nèi)的水溶液必須淹沒(méi)大蒜，大蒜不能露出水溶液 。再倒入適量的紅醋在容器內(nèi)，蓋上溶器蓋子，擺放在陰涼通風(fēng)的地方 。一周至兩周就可以食用了，味道很好的 。
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