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【生姜腌制多久可以吃不辣 生姜腌制多久可以吃】1、生姜腌制一個星期左右可以吃 。
2、在腌制過程中注意要用新鮮稚嫩的生姜 ， 另外要先把生姜的外皮清理刮除干凈，等待生姜表面的水分風干后將調料汁完全覆蓋住姜片再密封好放進冰箱里，以防止發生氧化影響其味道 ， 通常腌制一個星期就可以拿出來嘗嘗味道了 。
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