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1、準備用料 。冬瓜、雞、姜、鹽 。
2、老母雞半只 ， 去掉多余的脂肪，剁成小塊兒，洗凈，用清水浸泡十幾分鐘泡出血水，期間多換幾次清水，然后瀝水備用；姜洗凈切片備用 。
3、冬瓜去皮切成片，把雞肉和姜片放入鐵釜 。
4、添加適量清水，水量不要超過煮粥的最高刻度即可 。
5、接通電源，面板顯示，選擇功能中的煲湯，按下開始，默認程序為1個半小時 。
【冬瓜雞湯的做法 冬瓜雞湯做法步驟】6、程序結束前十分鐘，放入切好的冬瓜片，調入鹽，蓋上機器蓋子，繼續煲十分鐘即可 。
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